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粉芡繁体

来源：频探科技网

粉芡的繁体是：粉芡。

粉芡的拼音是：fěn qiàn。注音是：ㄈㄣˇㄑ一ㄢˋ。结构是：粉(左右结构)芡(上下结构)。

粉芡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释 【点此查看粉芡详细内容】

粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。粉芡[fěnqiàn]⒈淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。英starchintheformofplasterusedincooking;

二、网络解释

粉芡粉芡，是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液，主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关，而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。

三、综合释义

芡粉加水搅拌而成的糊状物。如：「这道菜再浇上粉芡，翻炒一下即可上桌。」

四、汉语大词典

芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。

五、关于粉芡的词语

粉白黛黑粉骨碎身粉身碎骨傅粉施朱灰身粉骨齑身粉骨

六、关于粉芡的英语

cooking starch